Erntefest
damit man mal sieht, wie so ein Ölkürbis, den es in der Art schon im Mittelalter (Tiroler Gegend) gab aussieht:
Hokkaidokürbise und all die anderen, außer die Kalebassen, gab es ja noch nicht. Unsere heutigen Sorten kamen aus Amerika, also nach dem Mittelalter, zu uns.
Unser eigenes Erntefest sah dann so aus:
Es hat Spaß gemacht die Schnitten in Olivenöl am offenen Feuer zu braten und es Besuchern anzubieten. Und lecker sind sie auch. In diesem Reifezustand sind sie in etwa so wie Zucchini, nur nussiger im Geschmack.


Dezember 11th, 2009 at 15:31
das sehe ich jetzt erst! Sieht lecker aus, muss ich nächstes Jahr auch machen-